: : Koleksi Resipi Masakan Malaysia : :

Tuesday, November 15, 2005

Agar-agar Batik

Resipi daripada Nor Syafiqah...
Klik 'comments' untuk lihat resipi :-D

1 Comments:

  • Bahan-bahan :
    Agar-agar 2 peket
    Pati buah oren 100 gm
    Kepingan coklat 100 gm
    Susu cair 1 tin
    Gula 50 gm
    Biskut marrie 250 gm
    Air 1 liter

    Langkah-langkah :
    1) Masak agar-agar sampai mendidih terlebih dahulu.
    2) Kemudian celupkan kepingan biskut marrie kedalamnya satu persatu dan angkat untuk disejukkan sebentar.
    3) Masak pula susu cair dan gula, kacau sehingga sebati. Bahagikan adunan kedalam 2 loyang berbeza. 1 loyang diletakkan pati buah oren dan dikacau hingga sebati. Manakala satu lagi loyang dibubuh perasa coklat didalamnya dan digaul sebati.
    4) Ambil loyang kosong, susun kepingan biskiy tadi diatasnya sebelum dituang adunan perasa oren keatasnya. Biarkan sebentar sebelum susun lagi kepingan biskut di atasnya.
    5) Tuangkan adunan perasa coklat pula. Buat berulangkali sehingga selesai. Biarkan sejuk, potong kecil-kecil dan sedia untuk dihidang.

    By Blogger Bat, at 9:02 AM  

Post a Comment

<< Home