: : Koleksi Resipi Masakan Malaysia : :

Tuesday, November 15, 2005

Bubur Ayam

Resipi dari Siti Farhana
Klik 'comments' untuk lihat resipi :-D

1 Comments:

  • Bahan-bahan :
    Beras, dicuci bersih 300gm
    Halia, dititik 2 cm
    Serai, dititik 3 batang
    Ayam 1/2 ekor
    Air secukupnya
    Garam secukupnya

    Hiasan :
    Sedikit daun bawang
    Daun sup

    Langkah-langkah :
    1.Beras, halia, ayam, serai dan air direbus hingga beras hancur.
    2.Masukkan garam. Kacau hingga rata.
    3.Apabila beras hancur, angkat dan keluarkan ayam.
    4.Ambil isi ayam dan masukkan semula ke dalam bubur. Kacau hingga rata.
    5.Masak sebentar lagi baru diangkat.
    6.Ketika menghidang taburkan daun bawang dan daun sup.

    By Blogger Bat, at 10:45 AM  

Post a Comment

<< Home